iCAP職能導向課程「咖啡調配技巧 」
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Barista Skills
開課資訊：
第㇐梯：113/05/06 – 06/03，每週㇐
第二梯：113/07/15 – 08/12，每週㇐
課程簡介
課程簡介
咖啡調配技巧，是針對咖啡專業行業、從事咖啡教育培訓與調飲現場工作的人員所設計的職業資格考評。
學習目標
學習目標
了解及實習相關產品原理與相關產品知識。
了解設備及器具之清潔與檢查。
學習調製咖啡飲品的技巧。
認識顧客服務與客訴處理。
主要對象
主要對象
希望提升咖啡調配技能，以勝任咖啡師職務於職場的學員。
希望提升咖啡調配技能，以作為就業準備的學員。
希望提升咖啡調配技能，以作為創業準備的學員。
先備條件
先備條件
學員在參加本課程之前應具備下列所述之先備條件：
學員有興趣及有機會取得本課程資格並具備一定程度之語言能力。
學員具有一級(初級)餐飲或服務業顧客學習證明者。
學習者希望進一步提升自己在該領域的專業知識與技能。
上課地點
課程費用：20,000。
*匯款繳費者請將收據回傳04-22434707，並註明課程名稱、連絡人姓名及連絡電話，並來電確認，以維護上課權益。
主辦單位：
社團法人台中市企業講師協會
協辦單位：
中華經營管理與職能發展中心